Henüz Fotoğraf Eklenmemiş
Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!
Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Merkez, Bayburt
Yeni(0 değerlendirme)
Bayburt Kesme Çorbası
Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret
Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)
Tescil Numarası1290
Tescil TarihiInvalid Date
Tescil Ettiren KurumBayburt Valiliği / Ticaret Odası
TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler
Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri
Elde kesilen ince hamur erişteleri, yeşil mercimek ve tereyağlı nane ile kaynatılan iç ısıtan kış çorbası.
Tarihçe: Bayburt kışlarında her evde tüten sıcacık geleneksel çorba.