Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Merkez, Çorum

Yeni(0 değerlendirme)

Çorum Kuru Mantısı

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası1290

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumÇorum Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Minik hamurların kıymayla kapatılıp fırında nar gibi kızartıldıktan sonra et suyunda yumuşatılıp sunulması.

Tarihçe: Çorum evlerinin kışlık kilerlerinde saklanan çıtır fırınlanmış mantısı.