Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Merkez, Hakkari

Yeni(0 değerlendirme)

Hakkari Gulul Çorbası

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası1350

Tescil Tarihi09.12.2022

Tescil Ettiren KurumHakkari Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Ayran, dövme buğday, nohut ve dağ pancarı (lüşe) otuyla pişirilen ekşili yayla çorbası.

Tarihçe: Cilo Dağı eteklerinde bahar ve yaz aylarında pişen geleneksel çorba.