Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Merkez, Kars

Yeni(0 değerlendirme)

Kars Gerdan Çorbası

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası1240

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumKars Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Kuzu gerdan eti, yoğurt, un ve yumurta terbiyesiyle kaynatılıp üzerine kızgın tereyağlı nane dökülen çorba.

Tarihçe: Kars kışlarının iç ısıtan geleneksel düğün çorbası.