
Mut Zeytinyağı
Göksu vadisinin kuru poyraz rüzgarları sayesinde zeytin sineğinin barınamadığı ve hiç zirai ilaç kullanılmadan üretilen, düşük asitli (<%0.5...
Türk Patent ve Marka Kurumu tescilli yöresel lezzetler, tarımsal ürünler ve geleneksel el sanatları.

Göksu vadisinin kuru poyraz rüzgarları sayesinde zeytin sineğinin barınamadığı ve hiç zirai ilaç kullanılmadan üretilen, düşük asitli (<%0.5...

Sarı havuçların (Arapça: cezer) rendelenip haşlanması, pancar şekeri ve baharat karışımı (tarçın, zencefil, zerdeçal, havlıcan, karanfil) il...

Dwarf Cavendish ve Grand Nain çeşitlerinden elde edilen, ince kabuklu, yoğun kokulu, tatlı ve yüksek potasyumlu yerli muz. Tarihçe: 1930'lu....

Toroslar'da meşe palamudu ve maki florasında otlayan kıl keçilerinin taze sütünden yapılan, koyu kıvamlı, yağlı ve türkülere konu olmuş meşh...

Haşlanmış dana etinin çok küçük küpler halinde satırla doğranması, ortası çukur özel döküm tantuni sacında pamuk yağı, toz biber ve azar aza...

Erdemli Lamas Limonu, Mersin yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 21.10.2019 tarihinde (466 tescil numarasıyla) tescil edil...

Mor havuç, setik (bulgur unu) ve ekşi hamur mayasıyla meşe fıçılarda fermente edilen doğal şalgam suyu. Tarihçe: Tarsus Tarihi Şelale ve Kı....

Haşlanmış nohut ve tahinin sıcak bakır tavada tereyağıyla eritilip pastırma veya sucukla sunulması. Tarihçe: Tarsus sokaklarında akşam ve ö....

Kulağı andıran uç yapısıyla ayırt edilen, sarımtırak etli, kırma sofralık yerli zeytin. Tarihçe: Toros yamaçlarında 2000 yıllık Eshab-ı Keh....

Erdemli Muzu, Mersin yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 18.12.2020 tarihinde (633 tescil numarasıyla) tescil edilmiş resm...

Göksu Deltası'nda yetiştirilen tatlı, kokulu, parlak kırmızı renkli Türkiye'nin en büyük çilek üretimi. Tarihçe: Türkiye çilek üretiminin v....

Tarsus Sarıulak Zeytinyağı, Mersin yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 25.05.2021 tarihinde (767 tescil numarasıyla) tesci...

Tarsus Biberiyesi, Mersin yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 03.02.2022 tarihinde (1018 tescil numarasıyla) tescil edilmi...

Çay tabağı büyüklüğünde açılan ince hamurun üzerine kıyma harcı konularak taş fırında çıtır pişmesi. Tarihçe: Tarsus ziyafet sofralarında a....

Göksu kanyonunda mayıs ayında hasat edilen Türkiye'nin ilk erkenci sofralık taze sarı kayısısı. Tarihçe: Avrupa sofralarına ilk ulaşan taze....

İrmikli hamurun içine bol Antep fıstığı veya ceviz doldurulup fırınlanması ve üzerine çöven köpüğü sıkılması. Tarihçe: Ramazan aylarında çö....

Çamlıyayla İğne Oyaları, Mersin yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 18.08.2026 tarihinde (1887 tescil numarasıyla) tescil...

Tarsus Yayla Bandırması, Mersin yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 04.12.2008 tarihinde (105 tescil numarasıyla) tescil e...

Tarsus Kebabı, Mersin yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 17.09.2020 tarihinde (539 tescil numarasıyla) tescil edilmiş res...

Bozyazı Kavutu, Mersin yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 03.09.2020 tarihinde (530 tescil numarasıyla) tescil edilmiş re...

Gezende Eriği, Mersin yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 20.12.2021 tarihinde (977 tescil numarasıyla) tescil edilmiş res...

Toroslar'ın güney eteklerinde yetişen iri taneli, kehribar sarısı, ince kabuklu, gevrek ve sulu sofralık üzüm. Tarihçe: Antik Kilikya bağla....

Gülnar Kuş Üzümü, Mersin yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 22.01.2024 tarihinde (1524 tescil numarasıyla) tescil edilmiş...

Anamur Batırığı, Mersin yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 02.02.2024 tarihinde (1534 tescil numarasıyla) tescil edilmiş...