Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Merkez, Yozgat

Yeni(0 değerlendirme)

Yozgat Parmak Çöreği

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası620

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumYozgat Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuFırıncılık

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Dört parmak şeklinde yan yana dizilen ekşi mayalı hamurun taş fırında odun ateşinde pişmesi.

Tarihçe: Yozgat fırınlarının pazar kahvaltıları için pişirdiği simge ekmek.