Elazığ Öküzgözü Üzümü

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMenşe Adı (PDO)

Tescil Numarası108

Tescil Tarihi03.06.2009

Tescil Ettiren KurumElazığ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü

TÜRKPATENT Ürün Grubuİşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Fırat ve Dicle havzalarının kesişiminde yetişen, öküz gözü gibi iri, yuvarlak, koyu mavi-mor taneli, etli, sulu, dengeli asit ve tanen yapısına sahip asil şaraplık ve sofralık üzüm.

Tarihçe: Harput Krallığı ve Urartulardan bu yana 4000 yıldır Anadolu bağcılığının en kıymetli kırmızı üzüm türlerinden biri.

Üretim Metodu: Fırat Nehri mikro klimasında gobele sisteminde yetiştirilir; şeker ve asit dengesi zirvedeyken elle hasat edilir.