Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Merkez, Batman

Yeni(0 değerlendirme)

Batman Büryan Kebabı

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası1350

Tescil Tarihi09.12.2022

Tescil Ettiren KurumBatman Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Süt kuzusunun kuyu tandırda buharla 2 saat pişirilip kemiklerinden ayrılarak sıcak pideyle sunulması.

Tarihçe: Batman çarşısında sabahın erken saatlerinde tüketilen asırlık fırın kebabı.