Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Merkez, Batman

Yeni(0 değerlendirme)

Batman Mumbar Dolması

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası115

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumBatman Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Koyun mumbarının bol sarımsak, pirinç, kıyma ve baharatla doldurularak ağır ateşte kaynatılması.

Tarihçe: Batman akşam sofralarının ve ziyafetlerinin en çok aranan geleneksel lezzeti.