Erzurum Civil Peyniri

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası116

Tescil Tarihi09.11.2009

Tescil Ettiren KurumErzurum Ticaret Borsası

TÜRKPATENT Ürün GrubuPeynirler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Yağı alınmış sütten yapılan, tel tel liflenen, yağsız ve yüksek proteinli sarımtırak peynir.

Tarihçe: Erzurum kahvaltılarının ve kuymak yapımının vazgeçilmez tel peyniri.