Especialidades regionales, productos agrícolas y artesanías tradicionales certificadas oficialmente.
Postre callejero crujiente vertido en aceite caliente de una bolsa dentada y hecho en almíbar. Historia: Uno de los sabores callejeros más p...
Adana Peanuts es un valor nuestro indicado geográficamente, exclusivo de la región de Adana y registrado por la Oficina Turca de Patentes y....
Frijoles de piel fina y de cocción rápida que se cultivan en las mesetas de Tufanbeyli, a una altitud de 1500 metros. Historia: Legumbres de...
Una bola de masa crujiente hecha de masa finamente enrollada, doblada, rellena de nueces y frita. Historia: Postre casero tradicional de las...
Sorbete de regaliz servido con hielo por vendedores ambulantes que llevan jarras de arroz a la espalda. Historia: La cultura callejera cente...
Un postre tradicional refrescante que se sirve cocinando y enfriando agua y almidón y cortándolos en cubos, espolvoreando nieve limpia ralla...
La granada Kuytucak es un valor nuestro indicado geográficamente, exclusivo de la región de Adana y registrado por la Oficina Turca de Paten...
Un postre de sorbete que se cierra en forma de semicírculo y se fríe con nueces en su interior. Historia: Tradición de postres callejeros de...
Albóndigas hervidas con una mezcla de nueces y carne picada especiada dentro de una capa exterior amasada con bulgur y carne. Historia: El p...
Un tipo endémico de pimiento de color rojo oscuro, estructura carnosa y cónica, alto índice de materia seca, dulce y ligeramente picante, y....
Adana Şırdan es un valor oficialmente indicado geográficamente específico de la región de Adana, registrado por la Oficina Turca de Patentes...
Karataş Elder es un valor indicado geográficamente específico de la región de Adana, registrado por la Oficina de Patentes y Marcas de Turqu...
El aceite de oliva Ceyhan es un valor nuestro indicado geográficamente, exclusivo de la región de Adana y registrado por la Oficina Turca de...
Naranja de la variedad Washington Navel, que crece en los suelos franco arcillosos de las estribaciones de los Montes Tauro y en los valles....
Adana Kol Pastry es un valor nuestro indicado geográficamente, exclusivo de la región de Adana y registrado por la Oficina Turca de Patentes...
Brocheta tradicional elaborada con carne de carnero macho y tocino de rabo criado en un entorno natural y en las mesetas de la región con su...
Bebida fermentada de color rojo púrpura, ácida y ligeramente amarga, que se produce sometiendo zanahorias negras (Daucus carota), nabo (Bras...
Fresa fresca de estructura cónica, aroma intenso y alto contenido de vitamina C, cultivada como variedad Yediveren en el microclima fresco d...
El arte de torcer hilos de oro de 22 quilates en un mandril manual y combinarlos con un sistema de cierre doble o triple. Historia: El legad...
Adana Watermelon es un valor nuestro indicado geográficamente, exclusivo de la región de Adana y registrado por la Oficina Turca de Patentes...
Tapan Knife es un valor nuestro indicado geográficamente, exclusivo de la región de Adana y registrado por la Oficina Turca de Patentes y Ma...
Adana Analı Kızlı es un valor nuestro indicado geográficamente, exclusivo de la región de Adana y registrado por la Oficina Turca de Patente...
El algodón Çukurova es un valor con una indicación geográfica de su nombre de origen oficial, exclusivo de la región de Adana, registrado po...
Adana shalwar es un valor con una indicación geográfica oficial específica de la región de Adana y registrado por la Oficina Turca de Patent...