Especialidades regionales, productos agrícolas y artesanías tradicionales certificadas oficialmente.
Postre callejero crujiente vertido en aceite caliente de una bolsa dentada y hecho en almíbar. Historia: Uno de los sabores callejeros más p...
Una bola de masa crujiente hecha de masa finamente enrollada, doblada, rellena de nueces y frita. Historia: Postre casero tradicional de las...
Sorbete de regaliz servido con hielo por vendedores ambulantes que llevan jarras de arroz a la espalda. Historia: La cultura callejera cente...
Un postre tradicional refrescante que se sirve cocinando y enfriando agua y almidón y cortándolos en cubos, espolvoreando nieve limpia ralla...
Un postre de sorbete que se cierra en forma de semicírculo y se fríe con nueces en su interior. Historia: Tradición de postres callejeros de...
Albóndigas hervidas con una mezcla de nueces y carne picada especiada dentro de una capa exterior amasada con bulgur y carne. Historia: El p...
Adana Şırdan es un valor oficialmente indicado geográficamente específico de la región de Adana, registrado por la Oficina Turca de Patentes...
Adana Kol Pastry es un valor nuestro indicado geográficamente, exclusivo de la región de Adana y registrado por la Oficina Turca de Patentes...
Brocheta tradicional elaborada con carne de carnero macho y tocino de rabo criado en un entorno natural y en las mesetas de la región con su...
Bebida fermentada de color rojo púrpura, ácida y ligeramente amarga, que se produce sometiendo zanahorias negras (Daucus carota), nabo (Bras...
El arte de torcer hilos de oro de 22 quilates en un mandril manual y combinarlos con un sistema de cierre doble o triple. Historia: El legad...
Adana Analı Kızlı es un valor nuestro indicado geográficamente, exclusivo de la región de Adana y registrado por la Oficina Turca de Patente...