Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMenşe Adı (PDO)Merkez, Aksaray

Yeni(0 değerlendirme)

Aksaray Tulum Peyniri

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMenşe Adı (PDO)

Tescil Numarası620

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumAksaray Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuSüt Ürünleri

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Hasan Dağı yaylalarında otlayan koyun sütünden yapılan, deri tulumlarda mağarada olgunlaşan peynir.

Tarihçe: Kapadokya sınırındaki yaylaların asırlık tulum peynirciliği geleneği.