Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMenşe Adı (PDO)Merkez, Hakkari

Yeni(0 değerlendirme)

Hakkari Kıllıt Peyniri

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMenşe Adı (PDO)

Tescil Numarası1240

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumHakkari Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuSüt Ürünleri

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Koyun ve keçi sütünün şirden mayasıyla mayalanıp kuzu derisi tulumlara basıldığı yayla peyniri.

Tarihçe: Gezginci Yörük aşiretlerinin bin yıllık peynir saklama tekniği.