Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Altınordu, Ordu

Yeni(0 değerlendirme)

Ordu Melocan Kavurması

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası280

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumOrdu Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Orman altı yabani diken ucu (melocan) otunun soğan, tereyağı ve yumurtayla kavrulması.

Tarihçe: Ordu yaylalarının bahar aylarındaki şifalı yabani ot ziyafeti.