
Ordu Fındıklı Burma Tatlısı
İnce yufkanın içine bol kıyılmış taze Ordu fındığı konularak oklavayla büzülüp şerbetlenmesi. Tarihçe: Ordu bayram sofralarının ve düğünleri...
Bölgenin Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş yöresel lezzetleri, tarım ürünleri ve geleneksel el sanatları.

İnce yufkanın içine bol kıyılmış taze Ordu fındığı konularak oklavayla büzülüp şerbetlenmesi. Tarihçe: Ordu bayram sofralarının ve düğünleri...

Yabani sakarca kök otunun mısır unu, yumurta ve tereyağıyla tavada nar gibi kızartılması. Tarihçe: Karadeniz kadınlarının bahar uyanışında d...

Bol yağışlı mikroklimada yetiştirilen yüksek C vitamini ve şeker oranına sahip iri sofralık kivi. Tarihçe: Karadeniz sahilinin fındıktan son...

Ordu Galdirik Kavurması, Ordu yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 17.08.2022 tarihinde (1193 tescil numarasıyla) tescil ed...

Ordu Fındık Tirmidi Kavurması, Ordu yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 06.12.2024 tarihinde (1668 tescil numarasıyla) tes...

Özel büyük yuvarlak veya dikdörtgen ekşi mayalı fırın ekmeğinin içine bol Ordu ezme sucuğu ve kaşar peyniri konularak döküm pres tost makine...

Ordu Pidesi / Ordu Yağlısı, Ordu yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 26.01.2023 tarihinde (1324 tescil numarasıyla) tescil...

Ordu İçli Tava, Ordu yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 26.07.2023 tarihinde (1427 tescil numarasıyla) tescil edilmiş res...

Orman altı yabani diken ucu (melocan) otunun soğan, tereyağı ve yumurtayla kavrulması. Tarihçe: Ordu yaylalarının bahar aylarındaki şifalı y...

Yalıköy Köftesi, Ordu yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 26.01.2022 tarihinde (1012 tescil numarasıyla) tescil edilmiş re...

Ordu Taflan Turşusu, Ordu yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 10.05.2022 tarihinde (1102 tescil numarasıyla) tescil edilmi...

Ordu Dağ Çileği Reçeli, Ordu yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 21.01.2026 tarihinde (1815 tescil numarasıyla) tescil edi...

Ordu Pancar Çorbası / Ordu Karalahana Çorbası, Ordu yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 16.08.2023 tarihinde (1451 tescil....

Ordu Fırın Fasulyesi Kavurması, Ordu yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 24.06.2025 tarihinde (1747 tescil numarasıyla) te...

Ordu Zeytinyağlı Karalahana Sarması / Ordu Zeytinyağlı Pancar Sarması, Ordu yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 26.07.2023...

Ordu Çakıldak Fındığı, Ordu yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 07.04.2026 tarihinde (1840 tescil numarasıyla) tescil edil...