Ordu Fındıklı Burma Tatlısı

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası1325

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumOrdu Büyükşehir Belediyesi

TÜRKPATENT Ürün GrubuFırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

İnce yufkanın içine bol kıyılmış taze Ordu fındığı konularak oklavayla büzülüp şerbetlenmesi.

Tarihçe: Ordu bayram sofralarının ve düğünlerinin baştacı tatlısı.