Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Sürmene, Trabzon

Yeni(0 değerlendirme)

Trabzon Sürmene Pidesi

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası1125

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumTrabzon Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuFırıncılık

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Ortası açık yuvarlak hamurun içine peynir veya kıyma konup fırından çıkınca üzerine çiğ yumurta sarısı ve tereyağı eklenmesi.

Tarihçe: Sürmene sahilindeki tarihi fırınlarda hazırlanan meşhur peynirli-yumurtalı açık pide.