Merkez / Gümüşhane — Yöresel Miras

Merkez Tescilli Coğrafi İşaretleri

Bölgenin Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş yöresel lezzetleri, tarım ürünleri ve geleneksel el sanatları.

Toplam 8 tescilli değer

Toplam 8 tescilli değerden 8 tanesi listeleniyor

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünlerMenşe Adı (PDO)

Gümüşhane Kömesi

İpe dizilmiş yerli cevizlerin, dut şırası, süt, bal ve un ile hazırlanan sıcak herleye birkaç kez batırılıp asılarak güneşte kurutulmasıyla....

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)

Ekşi mayalı tam buğday hamurunun taş fırında odun külünde pişen dev somun ekmeği. Tarihçe: Haftalarca bayatlamayan tarihi kervan ekmeği.

Halılar, kilimler ve dokumalar dışında kalan el sanatı ürünleriMenşe Adı (PDO)

Gümüşhane Dölek Güveci, Gümüşhane yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 12.04.2021 tarihinde (718 tescil numarasıyla) tescil...

İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarMenşe Adı (PDO)

Gümüşhane Şeker Fasulyesi, Gümüşhane yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 03.12.2019 tarihinde (472 tescil numarasıyla) tes...

PeynirlerMenşe Adı (PDO)

Gümüşhane Deleme Peyniri, Gümüşhane yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 17.03.2021 tarihinde (694 tescil numarasıyla) tesc...

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)

Rulo sarılıp fırında kurutulan yufka dilimlerinin et suyuyla yumuşatılıp sarımsaklı süzme yoğurt ve tereyağıyla sunulması. Tarihçe: Gümüşhan...

Alkolsüz içeceklerMenşe Adı (PDO)

Gümüşhane Kuşburnu Nektarı, Gümüşhane yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 28.09.2023 tarihinde (1476 tescil numarasıyla) t...

No: 1476İncele

Çikolata, şekerleme ve türevi ürünlerMenşe Adı (PDO)

Harşit Vadisi'nin doğal beyaz dutlarının şırası, un, süt, bal ve şeker ile hazırlanan herlenin bezlere serilip üzerine bol ceviz içi veya fı...