
Hatay Halhalı Zeytini
Küçük yuvarlak taneli, yüksek yağlı, taşla kırılarak suyla tatlandırılan tescilli yeşil kırma sofralık zeytin. Tarihçe: Altınözü ve Yaylada....
Türk Patent ve Marka Kurumu tescilli yöresel lezzetler, tarımsal ürünler ve geleneksel el sanatları.

Küçük yuvarlak taneli, yüksek yağlı, taşla kırılarak suyla tatlandırılan tescilli yeşil kırma sofralık zeytin. Tarihçe: Altınözü ve Yaylada....

Asi Nehri deltası kumul topraklarında yetişen koyu yeşil renkli, son derece acı, metabolizma hızlandırıcı tescilli biber. Tarihçe: Titus Tü....

Amik Ovası alüvyonlarında yetiştirilen parlak turuncu, gevrek, sulu ve yüksek şekerli sofralık kaliteli havuç. Tarihçe: Türkiye havuç ihtiy....

İpekböceği kozasından elde edilen saf ipek ipliğin tarihi tezgahlarda dokunması. Tarihçe: İpek Yolu'nun son durağı olan Koza Han'ın 600 yıl....

Dörtyol Mandarini, Hatay yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 31.10.2019 tarihinde (468 tescil numarasıyla) tescil edilmiş...

Taze çiğ tel kadayıfın arasına sadece Hatay yöresi taze tuzsuz künefe peynirinin (tuzsuz inek sütü telemesi) konulması, bakır tepsilerde kıs...

Adıyaman'da yetiştirilen yerel ekşi Hicaz ve Deve Dişi narlarının tanelenip sıkılması ve elde edilen nar suyunun odun ateşinde bakır kazanla...

Altınözü kireçli tepelerindeki zeytinliklerden soğuk sıkımla üretilen yüksek polifenollü yağ. Tarihçe: Hatay'ın zeytin başkenti Altınözü'nü....

Samandağ Ney-i, Hatay yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 23.11.2020 tarihinde (605 tescil numarasıyla) tescil edilmiş res...

Belen Kömürçukuru Pekmezi, Hatay yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 28.07.2021 tarihinde (814 tescil numarasıyla) tescil...

Hatay Ceviz Reçeli, Hatay yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 08.12.2021 tarihinde (967 tescil numarasıyla) tescil edilmiş...

Amik Ovası alüvyal topraklarında yetiştirilen yüksek şeker oranına sahip, kokulu, dilimli yaz kavunu. Tarihçe: Amik Gölü kurutulduktan sonr....

Antakya Künefelik Peyniri, Hatay yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 22.12.2021 tarihinde (979 tescil numarasıyla) tescil...

Antakya Külçesi, Hatay yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 27.06.2024 tarihinde (1603 tescil numarasıyla) tescil edilmiş r...

Hatay Kömbesi, Hatay yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 23.07.2022 tarihinde (1173 tescil numarasıyla) tescil edilmiş res...

Altınözü Cimemi, Hatay yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 11.11.2022 tarihinde (1255 tescil numarasıyla) tescil edilmiş r...

Kırıkhan Siyah Havucu, Hatay yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 08.11.2022 tarihinde (1251 tescil numarasıyla) tescil edi...

Hatay Fellah Köftesi, Hatay yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 24.04.2025 tarihinde (1727 tescil numarasıyla) tescil edil...

Keçi sütünün yoğurt yapılıp bakır kazanlarda odun ateşinde kaya tuzuyla saatlerce kaynatılarak koyulaştırılması. Tarihçe: Hatay çorbalarını....

Hatay Humusu, Hatay yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 06.05.2024 tarihinde (1582 tescil numarasıyla) tescil edilmiş resm...

Hatay Cevizli Biber / Hatay Muhammarası, Hatay yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 06.05.2024 tarihinde (1584 tescil numar...

Hatay Şiş Börek Çorbası, Hatay yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 06.05.2024 tarihinde (1585 tescil numarasıyla) tescil e...

Hatay Zahter Salatası / Hatay Kekik Salatası, Hatay yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 19.07.2024 tarihinde (1617 tescil....

Dana kıyması, sarımsak, biber ve maydanozun zırhla çekilip yağlı kağıt üzerine incecik serilerek taş fırında pişmesi. Tarihçe: Tarihi Uzun ....