TESCİLLİ
Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)
Anamur Batırığı
Anamur Batırığı, Mersin yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 02.02.2024 tarihinde (1534 tescil numarasıyla) tescil edilmiş....
No: 1534İncele
Mersin — Yöresel Miras
Mersin Tescilli Coğrafi İşaretleri
Bölgenin Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş yöresel lezzetleri, tarım ürünleri ve geleneksel el sanatları.
Toplam 25 tescilli değer
Toplam 25 tescilli değerden 24 tanesi listeleniyor
TESCİLLİ
AB (PDO)
Tereyağı dâhil katı ve sıvı yağlarMenşe Adı (PDO)
Mut Zeytinyağı
Göksu vadisinin kuru poyraz rüzgarları sayesinde zeytin sineğinin barınamadığı ve hiç zirai ilaç kullanılmadan üretilen, düşük asitli (<%0.5...
No: 367İncele
TESCİLLİ
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarMenşe Adı (PDO)
Anamur Muzu
Dwarf Cavendish ve Grand Nain çeşitlerinden elde edilen, ince kabuklu, yoğun kokulu, tatlı ve yüksek potasyumlu yerli muz. Tarihçe: 1930'lu....
No: 56İncele
TESCİLLİ
Peynirler ve tereyağı dışında kalan süt ürünleriMenşe Adı (PDO)
Silifke Yoğurdu
Toroslar'da meşe palamudu ve maki florasında otlayan kıl keçilerinin taze sütünden yapılan, koyu kıvamlı, yağlı ve türkülere konu olmuş meşh...
No: 1022İncele
TESCİLLİ
Çikolata, şekerleme ve türevi ürünlerMenşe Adı (PDO)
Mersin Cezeryesi
Sarı havuçların (Arapça: cezer) rendelenip haşlanması, pancar şekeri ve baharat karışımı (tarçın, zencefil, zerdeçal, havlıcan, karanfil) il...
No: 44İncele
TESCİLLİ
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarMenşe Adı (PDO)
Erdemli Lamas Limonu
Erdemli Lamas Limonu, Mersin yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 21.10.2019 tarihinde (466 tescil numarasıyla) tescil edil...
No: 466İncele
TESCİLLİ
Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)
Mersin Tantunisi
Haşlanmış dana etinin çok küçük küpler halinde satırla doğranması, ortası çukur özel döküm tantuni sacında pamuk yağı, toz biber ve azar aza...
No: 211İncele
TESCİLLİ
Alkolsüz içeceklerMenşe Adı (PDO)
Tarsus Şalgamı
Mor havuç, setik (bulgur unu) ve ekşi hamur mayasıyla meşe fıçılarda fermente edilen doğal şalgam suyu. Tarihçe: Tarsus Tarihi Şelale ve Kır...
No: 84İncele
TESCİLLİ
Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)
Tarsus Humusu
Haşlanmış nohut ve tahinin sıcak bakır tavada tereyağıyla eritilip pastırma veya sucukla sunulması. Tarihçe: Tarsus sokaklarında akşam ve öğ...
No: 226İncele
TESCİLLİ
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarMenşe Adı (PDO)
Erdemli Muzu
Erdemli Muzu, Mersin yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 18.12.2020 tarihinde (633 tescil numarasıyla) tescil edilmiş resm...
No: 633İncele
TESCİLLİ
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarMenşe Adı (PDO)
Tarsus Sarıulak Zeytini
Kulağı andıran uç yapısıyla ayırt edilen, sarımtırak etli, kırma sofralık yerli zeytin. Tarihçe: Toros yamaçlarında 2000 yıllık Eshab-ı Kehf...
No: 345İncele
TESCİLLİ
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarMenşe Adı (PDO)
Silifke Çileği
Göksu Deltası'nda yetiştirilen tatlı, kokulu, parlak kırmızı renkli Türkiye'nin en büyük çilek üretimi. Tarihçe: Türkiye çilek üretiminin ve...
No: 461İncele
TESCİLLİ
Tereyağı dâhil katı ve sıvı yağlarMenşe Adı (PDO)
Tarsus Sarıulak Zeytinyağı
Tarsus Sarıulak Zeytinyağı, Mersin yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 25.05.2021 tarihinde (767 tescil numarasıyla) tesci...
No: 767İncele
TESCİLLİ
Yiyecekler için çeşni / lezzet vericiler, soslar ve tuzMenşe Adı (PDO)
Tarsus Biberiyesi
Tarsus Biberiyesi, Mersin yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 03.02.2022 tarihinde (1018 tescil numarasıyla) tescil edilmi...
No: 1018İncele
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Tarsus Fındık Lahmacunu
Çay tabağı büyüklüğünde açılan ince hamurun üzerine kıyma harcı konularak taş fırında çıtır pişmesi. Tarihçe: Tarsus ziyafet sofralarında an...
No: 538İncele
TESCİLLİ
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarMenşe Adı (PDO)
Mut Kayısısı (Yaş Sofralık)
Göksu kanyonunda mayıs ayında hasat edilen Türkiye'nin ilk erkenci sofralık taze sarı kayısısı. Tarihçe: Avrupa sofralarına ilk ulaşan taze....
No: 92İncele
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Mersin Kerebici
İrmikli hamurun içine bol Antep fıstığı veya ceviz doldurulup fırınlanması ve üzerine çöven köpüğü sıkılması. Tarihçe: Ramazan aylarında çöv...
No: 426İncele
TESCİLLİ
Halılar, kilimler ve dokumalar dışında kalan el sanatı ürünleriMenşe Adı (PDO)
Çamlıyayla İğne Oyaları
Çamlıyayla İğne Oyaları, Mersin yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 18.08.2026 tarihinde (1887 tescil numarasıyla) tescil....
No: 1887İncele
TESCİLLİ
Çikolata, şekerleme ve türevi ürünlerMenşe Adı (PDO)
Tarsus Yayla Bandırması
Tarsus Yayla Bandırması, Mersin yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 04.12.2008 tarihinde (105 tescil numarasıyla) tescil e...
No: 105İncele
TESCİLLİ
Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)
Tarsus Kebabı
Tarsus Kebabı, Mersin yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 17.09.2020 tarihinde (539 tescil numarasıyla) tescil edilmiş res...
No: 539İncele
TESCİLLİ
Çikolata, şekerleme ve türevi ürünlerMenşe Adı (PDO)
Bozyazı Kavutu
Bozyazı Kavutu, Mersin yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 03.09.2020 tarihinde (530 tescil numarasıyla) tescil edilmiş re...
No: 530İncele
TESCİLLİ
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarMenşe Adı (PDO)
Tarsus Beyazı Üzüm (Topacık)
Toroslar'ın güney eteklerinde yetişen iri taneli, kehribar sarısı, ince kabuklu, gevrek ve sulu sofralık üzüm. Tarihçe: Antik Kilikya bağlar...
No: 69İncele
TESCİLLİ
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarMenşe Adı (PDO)
Gülnar Kuş Üzümü
Gülnar Kuş Üzümü, Mersin yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 22.01.2024 tarihinde (1524 tescil numarasıyla) tescil edilmiş...
No: 1524İncele
TESCİLLİ
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarMenşe Adı (PDO)
Mersin Kan Portakalı
Mersin Kan Portakalı, Mersin yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 31.07.2024 tarihinde (1620 tescil numarasıyla) tescil edi...
No: 1620İncele
Toplam 25 tescilli değerden 24 tanesi listeleniyor