Ordu Sakarca Mıhlaması

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası1172

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumOrdu Büyükşehir Belediyesi

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler ve çorbalar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Yabani sakarca kök otunun mısır unu, yumurta ve tereyağıyla tavada nar gibi kızartılması.

Tarihçe: Karadeniz kadınlarının bahar uyanışında doğadan topladığı kadim lezzet.