Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Merkez, Bayburt

Yeni(0 değerlendirme)

Bayburt Kesme Çorbası

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası1290

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumBayburt Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Elde kesilen ince hamur erişteleri, yeşil mercimek ve tereyağlı nane ile kaynatılan iç ısıtan kış çorbası.

Tarihçe: Bayburt kışlarında her evde tüten sıcacık geleneksel çorba.