Henüz Fotoğraf Eklenmemiş
Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!
Tescilli Coğrafi İşaretMenşe Adı (PDO)Merkez, Elazığ
Yeni(0 değerlendirme)
Elazığ Öküzgözü Üzümü
Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret
Koruma TürüMenşe Adı (PDO)
Tescil Numarası285
Tescil TarihiInvalid Date
Tescil Ettiren KurumElazığ Ticaret ve Sanayi Odası
TÜRKPATENT Ürün Grubuİşlenmiş ve İşlenmemiş Meyve ve Sebzeler
Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri
Fırat ve Dicle havzalarının kesişiminde yetişen, öküz gözü gibi iri, yuvarlak, koyu mavi-mor taneli, etli, sulu, dengeli asit ve tanen yapısına sahip asil şaraplık ve sofralık üzüm.
Tarihçe: Harput Krallığı ve Urartulardan bu yana 4000 yıldır Anadolu bağcılığının en kıymetli kırmızı üzüm türlerinden biri.
Üretim Metodu: Fırat Nehri mikro klimasında gobele sisteminde yetiştirilir; şeker ve asit dengesi zirvedeyken elle hasat edilir.