Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMenşe Adı (PDO)Merkez, Hakkari

Yeni(0 değerlendirme)

Berçelan Yaylası Peyniri

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMenşe Adı (PDO)

Tescil Numarası915

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumHakkari Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuSüt Ürünleri

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

3000 metre Berçelan Yaylası'nda otlayan koyun sütünden dağ kekiği ve yabani otlarla mayalanan tulum peyniri.

Tarihçe: Hakkari yaylacılarının kışlık küplerde olgunlaştırdığı asırlık peynir.