Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Andırın, Kahramanmaraş

Yeni(0 değerlendirme)

Andırın Tirşiği (Andırın Doktoru)

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası1240

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumKahramanmaraş Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Yılan yastığı (yabani pancar) yapraklarının yoğurt ve nohutla fermantasyona bırakılıp kaynatıldığı ekşili şifa aşı.

Tarihçe: Çukurova ve Toros köylerinde 'Andırın Doktoru' diye anılan kış çorbası.