Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Merkez, Kars

Yeni(0 değerlendirme)

Kars Hengeli (Mantısı)

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası1350

Tescil Tarihi09.12.2022

Tescil Ettiren KurumKars Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Etsiz kare açılan hamurların haşlanıp üzerine kavrulmuş soğan, sarımsaklı yoğurt ve eritilmiş tereyağı dökülerek sunulması.

Tarihçe: Kars evlerinin kış aylarındaki vazgeçilmez geleneksel sıcak hamur aşı.