Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Merkez, Zonguldak

Yeni(0 değerlendirme)

Zonguldak Malay Yemeği

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası915

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumZonguldak Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Mısır ununun kaynar suda tahta kaşıkla dövülerek pişirilip üzerine kavrulmuş kıyma veya ceviz dökülmesi.

Tarihçe: Zonguldak madencilerinin ve köylülerinin en eski enerji veren geleneksel aşı.