Türk Patent ve Marka Kurumu tescilli yöresel lezzetler, tarımsal ürünler ve geleneksel el sanatları.
Mayalı hamurun içine dövülmüş ceviz içi, kuru üzüm, şeker ve tarçın harcının sarılarak rulo yapılması ve fırında pişirilmesiyle yapılan gevr...
Vezirköprü Susuz Bezi, Samsun yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 23.12.2019 tarihinde (476 tescil numarasıyla) tescil edi...
Çarşamba Sekiz Köşe Kasketi / Çarşamba Kasketi, Samsun yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 09.10.2020 tarihinde (571 tesci...
Pirinç ve bakır saç levhaların elde çekiçle dövülüp perçinlenerek üretildiği odun semaveri. Tarihçe: Köprülü Mehmet Paşa diyarının 150 yıll....
İnce yufkanın içine fındık ve şeker serpilip büzülerek kızartılan şerbetsiz kuru baklava. Tarihçe: Yeşilırmak Deltası düğünlerinin geleneks....
Kızılırmak Deltası'nın alüvyal çeltik tarlalarında yetiştirilen yüksek randımanlı pilavlık pirinç. Tarihçe: Türkiye'nin en büyük deltaların....
Canik Dağları kestane ormanlarından sağılan yüksek prolinli ve antioksidanlı şifalı bal. Tarihçe: Şelaleler diyarı Salıpazarı ormanlarının ....
İnce hamurun içine kıyma ve bol soğan doldurulup haşlanması, üzerine bol ceviz ve tereyağı dökülmesi. Tarihçe: Karadeniz kıyısındaki şirin ....
Yumuşak mayalı hamurun açık kayık şeklinde açılarak içine çiğ kıyma, soğan harcı veya kuşbaşı et konması, taş fırında sulu ve yumuşak kenarl...
Doğal ekşi mayalı hamurun en az 70-80 cm uzunluğunda ince kapalı boru şeklinde açılması, içine kavrulmuş kıyma, soğan ve karabiber harcı kon...
Dut pekmezi kaynar havuzuna batırılıp bol susamla kaplanarak taş fırında çıtır çıtır pişirilen sokak simidi. Tarihçe: Samsun sahilinin saba....
Yumuşak mayalı hamurdan açık veya kapalı olarak fırınlanan lezzetli ova pidesi. Tarihçe: Tarihi Çarşamba Arastası'nın asırlık fırın lezzeti....
Çakallı Menemeni, Türkiye yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 25.02.2020 tarihinde (G1 tescil numarasıyla) tescil edilmiş...
Kızılırmak Deltası manda kaymağının taze lokum hamuruna sarılmasıyla yapılan günlük lokum. Tarihçe: Bafra mandalarının eşsiz kaymağıyla yap....
Bafra Zembili, Samsun yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 23.03.2016 tarihinde (195 tescil numarasıyla) tescil edilmiş res...
Samsun Kaz Tiridi, Samsun yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 09.07.2013 tarihinde (174 tescil numarasıyla) tescil edilmiş...
Yumurta Topuk Çarşamba Ayakkabısı / Çarşamba Ayakkabısı, Samsun yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 09.10.2020 tarihinde (...
Kök boyalı saf yün ipliklerle çulfallık tezgahlarda dokunan geometrik desenli tarihi Türkmen kilimi. Tarihçe: Tahtaköprü köyü kadınlarının ....
Çarşamba Keşkeği, Samsun yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 14.11.2023 tarihinde (1495 tescil numarasıyla) tescil edilmiş...