В самой северной точке черноморского побережья Турции в провинции Синоп расположен уютный городок Аянджик. Здесь, у подножия покрытых туманом гор Кюре, изумрудные воды природного парка Акгёль отражают вековые пихтовые и сосновые леса, словно сошедшие со страниц сказки. А на высоте 1070 метров гигантский вход пещеры Иналты ведет в подземное царство сталактитов и сталагмитов. Сохранив память о лесопромышленном наследии фабрики Зингал и славясь традиционными мантами с грецкими орехами, Аянджик является идеальным местом для горного отдыха.
- Глубокая история и природное богатство: от лесопромышленников Зингал до подземного чуда Иналты
В древности этот край Пафлагонии был известен как Стефане или Аяндон и на протяжении веков служил важнейшим портом Черного моря по отгрузке корабельного леса и льняного волокна. В 1920-х годах основание бельгийско-немецкой лесопильной фабрики «Зингал» и сети лесных узкоколеек стало одним из крупнейших промышленных проектов ранней Турецкой Республики.
Пещера Иналты формировалась миллионы лет в карстовых известняках гор Кюре и открывается огромной аркой на высоте 1070 метров. На 300 метрах освещенного маршрута посетители видят исполинские сталактиты, известковые колонны и травертиновые ванны. А расположенное неподалеку на высоте 1200 метров озеро Акгёль дарит гостям умиротворение среди кувшинок и соснового бора.
- Подробный двухдневный маршрут: горные озера, карстовые пещеры и морское побережье
День 1: Набережная Аянджика, наследие фабрики Зингал и смотровая Мальтепе
Начните прогулку с центральной набережной Аянджика у площади 15 Июля и Парка шехидов, где река Аянджик впадает в Черное море.
Осмотрите исторический парк лесопильного завода «Зингал», повествующий о промышленной истории региона, и старинную каменную церковь Архангелос.
Поднимитесь на смотровой холм Мальтепе, откуда открывается потрясающий вид на устье реки и морской горизонт.
День 2: Озеро Акгёль, бездна пещеры Иналты и водопады Эрфелек
Отправляйтесь утром к озеру Акгёль, чтобы полюбоваться утренним туманом, плывущим над спокойной гладью воды.
Проедьте 5 км до каньона Иналты и ступите под своды грандиозной пещеры с постоянной температурой 10-12 градусов.
На обратном пути исследуйте каскадные водопады Эрфелек Татлыджа, состоящие из 28 ступеней среди тенистого каньона.
Завершите маршрут в бухте Хамсилос и у маяка Инджебурун — самой северной точке Турции, подкрепившись знаменитыми синопскими мантами с орехами.
- Часы работы, стоимость посещения в 2026 году и правила
- Природный парк Акгёль: Открыт ежедневно от рассвета до заката; въезд легкового автомобиля в 2026 году — 60 TL; прогулочные зоны бесплатны.
- Пещера Иналты: Открыта для посещения с 15 апреля по 15 ноября ежедневно с 09:00 до 18:00; зимой закрыта из соображений безопасности; билет 2026 года — 30 TL.
- Температура в пещере: Круглый год держится на уровне 10–12 °C; даже летом возьмите ветровку или легкую куртку.
- Пожарная безопасность: Костры на открытом грунте строго запрещены; разрешено пользоваться только стационарными мангалами.
- Совет фотографам: Лучшие отражения на озере Акгёль получаются в утренние часы при полном штиле.
- Транспорт и дорожная логистика: Аянджик, Акгёль и Иналты
- Из центра Синопа: 56 км (около 50 минут в пути) по качественной асфальтированной приморской трассе.
- Маршрут Аянджик — Акгёль: 40 км извилистой горной дороги через хвойные леса; асфальт с хорошим покрытием, доступен для всех автомобилей.
- От Акгёля к пещере Иналты: Около 5 км гравийной лесной дороги; проезжается аккуратно на любом легковом авто.
- Общественный транспорт: Из Синопа в Аянджик каждые 30 минут ходят маршрутки; для поездки на озеро лучше взять такси или автомобиль в аренду.
- Зимний период: С декабря по март на перевалах возможен снег и гололед, необходима зимняя резина.
- Кухня Аянджика и Синопа: лесные и морские угощения
- Аянджикская льняная халва (Кетен Хельвасы): Тончайшая волокнистая сахарная халва, напоминающая шелковые нити льна.
- Синопские манты с орехами и йогуртом: Ручная лепка с говяжьим фаршем; подаются наполовину под толчеными грецкими орехами с маслом, наполовину под чесночным йогуртом.
- Нокул с мясом или изюмом: Традиционные рулетики из дрожжевого теста со сладкой или сытной мясной начинкой.
- Каштаны и горный мед гор Кюре: Крупные сладкие лесные каштаны и душистый каштановый мед.
- Кукурузная тархана и ислама: Традиционный суп из кукурузной муки и тонкие лепешки, пропитанные наваристым куриным бульоном.
