TESCİLLİ
Yemekler ve ÇorbalarMenşe Adı (PDO)
Ankara Döneri
Ankara ve çevresinde doğal ortamda yetişen genç sığırların but ve kol etleri ile kuzu kuyruk yağının marine edilerek yaprak şeklinde şişe ta...
No: 345İncele
Türk Patent ve Marka Kurumu tescilli yöresel lezzetler, tarımsal ürünler ve geleneksel el sanatları.
Ankara ve çevresinde doğal ortamda yetişen genç sığırların but ve kol etleri ile kuzu kuyruk yağının marine edilerek yaprak şeklinde şişe ta...
Mayalı hamurun halka haline getirilip sıcak dut veya üzüm pekmezi şerbetine batırılması, ardından bol susamla kaplanarak doğrudan taş tabanl...
İpeksi uzun beyaz tüyleri ve zarif gövdesiyle dünyadaki tüm uzun tüylü kedilerin atası. Tarihçe: 17. yüzyılda Avrupa saraylarına hediye edi...
Kuzu kol veya gerdan etinin domates, biber ve tereyağı ile kavrulması, arpa şehriye veya pirinç pilavı ile bakır tavada fırınlanarak demlend...
Tiftik keçisi erkeç etinin tuzlanıp çemenlenerek Ankara ayazında kurutulmasıyla yapılan aromatik pastırma. Tarihçe: Osmanlı ve erken Cumhur...