
Bitlis Balı
UNESCO Macahel Biyosfer Rezervi ve Kaçkar Dağları'nın kestane, ıhlamur ve ormangülü (komar) florasından Kafkas arılarının ürettiği, yoğun ar...
Bölgenin Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş yöresel lezzetleri, tarım ürünleri ve geleneksel el sanatları.

UNESCO Macahel Biyosfer Rezervi ve Kaçkar Dağları'nın kestane, ıhlamur ve ormangülü (komar) florasından Kafkas arılarının ürettiği, yoğun ar...

Ceviz, meşe ve kiraz ağaçlarından torna ve el oymacılığıyla şekillendirilen, tutma sapı kemik, koç boynuzu veya gümüş kakmalarla ve Selçuklu...

Bitlis Çorti Taplaması, Bitlis yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 23.05.2025 tarihinde (1743 tescil numarasıyla) tescil e...

Adilcevaz Bastonu, Bitlis yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 22.04.2019 tarihinde (428 tescil numarasıyla) tescil edilmiş...

İnce oyulmuş kabakların içine kıyma ve ince bulgur harcı doldurulup tencerede pişirilerek sarımsaklı süzme yoğurtla sunulması. Tarihçe: Bitl...

Kuzu ciğerinin satırla kıyılıp ince bulgur, kişniş ve kuru reyhanla yoğrulup köfte şeklinde haşlanması. Tarihçe: Bitlis mutfağının en özgün....

Bitlis İçli Köftesi, Bitlis yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 23.10.2024 tarihinde (1653 tescil numarasıyla) tescil edil...

Bitlis Avşor Çorbası, Bitlis yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 14.08.2025 tarihinde (1758 tescil numarasıyla) tescil edi...

Sütten kesilmiş genç erkek keçilerin (hevir) veya kuzuların bütün karkasının tuzlanarak 3 metre derinliğindeki özel taş kuyularda odun koru....