Türk Patent ve Marka Kurumu tescilli yöresel lezzetler, tarımsal ürünler ve geleneksel el sanatları.
Katı tereyağlı hamurun ortasına un helvası kavurması konularak tandırda nar gibi pişirilen kete. Tarihçe: Kars kahvaltılarının ve yolculukl....
Erzurum Küflü Civil Peyniri (Göğermiş Peynir), Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 30.11.2012 tarihinde (164 tesci...
Yüksek rakımlı Alpin meralarında endemik çiçeklerle beslenen Jersey ve Doğu Anadolu kırmızısı ineklerin taze süt kremasından yapılan, altın...
İspir Kaymağı, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 22.05.2019 tarihinde (431 tescil numarasıyla) tescil edilmiş re...
Yağı alınmış sütten yapılan, tel tel liflenen, yağsız ve yüksek proteinli sarımtırak peynir. Tarihçe: Erzurum kahvaltılarının ve kuymak yap....
Bol yumurtalı hamurun tül gibi açılıp haşlanması, civil peyniri ve tereyağıyla tepside nar gibi pişmesi. Tarihçe: Erzurum konak düğünlerini....
Sert preslenmiş beyaz şekerin özel makasla minik parçalar halinde kesilip çayla kıtlatılması. Tarihçe: Semender ve kıtlama şekerle çay içme....
Karnavas vadisi asırlık dut ağaçlarının şırasından odun ateşinde kaynatılan koyu pekmez. Tarihçe: Çoruh havzasının şifa kaynağı asırlık dut....
Kırmızı Peribacaları vadisinde yetiştirilen ince kabuklu, çabuk pişen fasulye. Tarihçe: Kırmızı peribacaları diyarının bereketli toprakları....
Erzurum Pekmezli Baklavası, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 20.01.2021 tarihinde (654 tescil numarasıyla) tes....
Erzurum Peynir Helvası, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 16.07.2021 tarihinde (806 tescil numarasıyla) tescil e...
Erzurum Mantısı /Erzurum Hıngeli, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 11.08.2021 tarihinde (847 tescil numarasıyla...
Yabani erik ve elma şırasının kaynatılıp bezlere serilerek kurutulmasıyla yapılan ekşimsi pestil. Tarihçe: Tortum Şelalesi vadisinin gelene....
Karnavas Bezi, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 20.12.2021 tarihinde (976 tescil numarasıyla) tescil edilmiş re...
Erzurum Dut Çullaması, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 23.02.2022 tarihinde (1036 tescil numarasıyla) tescil e...
Erzurum Sucuğu, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 25.04.2022 tarihinde (1092 tescil numarasıyla) tescil edilmiş...
Erzurum Gliko, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 03.08.2022 tarihinde (1187 tescil numarasıyla) tescil edilmiş r...
Erzurum Tel Helvası, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 26.09.2022 tarihinde (1230 tescil numarasıyla) tescil edi...
Erzurum Ekşili Dolma, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 27.10.2022 tarihinde (1246 tescil numarasıyla) tescil ed...
Erzurum Kara Fatma Çorbası, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 08.12.2022 tarihinde (1275 tescil numarasıyla) tes...
Erzurum Hurma Tatlısı, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 02.03.2023 tarihinde (1340 tescil numarasıyla) tescil e...
Erzurum Lavaş Ekmeği / Erzurum Ecem Ekmeği / Erzurum Acem Ekmeği, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 25.05.2023 t...
Erzurum Patates Boranisi, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 01.10.2024 tarihinde (1641 tescil numarasıyla) tesci...
Oltu Cağ Kebabı, Erzurum yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 22.02.2010 tarihinde (127 tescil numarasıyla) tescil edilmiş...