Battalgazi Tescilli Coğrafi İşaretleri

Türk Patent ve Marka Kurumu tescilli yöresel lezzetler, tarımsal ürünler ve geleneksel el sanatları.

Toplam 4 tescilli değer

4 coğrafi işaret listeleniyor

Yemekler ve ÇorbalarMenşe Adı (PDO)

Malatya Kağıt Kebabı

Kuzu kaburga ve kol etinin tuz ve karabiberle harmanlanıp yağlı kağıda sarılması, bakır tepsilerde taş fırında odun külünde 8-10 saat kendi ...

İşlenmiş ve İşlenmemiş Meyve ve SebzelerMenşe Adı (PDO)

Hacıhaliloğlu, Kabaaşı ve Soğancı çeşitlerinden elde edilen, yüksek kuru madde (%24-28) ve şeker oranına sahip, güneş altında kükürtleme vey...

YemeklerMenşe Adı (PDO)

İnce yarma bulgur ve yağsız kıyma ile yoğrulup salçalı tereyağlı sosla pişirilen misket köfte. Tarihçe: Malatya evlerinin günlük ve özel da...

El SanatlarıMenşe Adı (PDO)

Geleneksel ahşap iskelet üzerine yöresel el dokuma kumaşlar ve yazmalar giydirilerek yapılan kültürel oyuncak bebek. Tarihçe: Malatya kadın...