TESCİLLİ
Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)
Malatya Ayranlı Soğuk Çorba
Malatya Ayranlı Soğuk Çorba, Malatya yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 29.05.2023 tarihinde (1369 tescil numarasıyla) te...
No: 1369İncele
Malatya — Yöresel Miras
Malatya Tescilli Coğrafi İşaretleri
Bölgenin Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş yöresel lezzetleri, tarım ürünleri ve geleneksel el sanatları.
Toplam 53 tescilli değer
Toplam 53 tescilli değerden 24 tanesi listeleniyor
TESCİLLİ
Çikolata, şekerleme ve türevi ürünlerMenşe Adı (PDO)
Battalgazi Haşhaşlı Dut Pestili
Battalgazi Haşhaşlı Dut Pestili, Malatya yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 17.12.2020 tarihinde (632 tescil numarasıyla)...
No: 632İncele
TESCİLLİ
AB (PDO)
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarMenşe Adı (PDO)
Malatya Kayısısı
Hacıhaliloğlu, Kabaaşı ve Soğancı çeşitlerinden elde edilen, yüksek kuru madde (%24-28) ve şeker oranına sahip, güneş altında kükürtleme vey...
No: 32İncele
TESCİLLİ
Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)
Malatya Kağıt Kebabı
Kuzu kaburga ve kol etinin tuz ve karabiberle harmanlanıp yağlı kağıda sarılması, bakır tepsilerde taş fırında odun külünde 8-10 saat kendi....
No: 696İncele
TESCİLLİ
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarMenşe Adı (PDO)
Hekimhan Cevizi
Karasal iklimde yetiştirilen ince kabuklu, yüksek yağ oranlı ve beyaz içli ceviz. Tarihçe: Tarihi Taşhan kenti Hekimhan'ın tescilli meyvesi.
No: 432İncele
TESCİLLİ
Yiyecekler için çeşni / lezzet vericiler, soslar ve tuzMenşe Adı (PDO)
Arapgir Mor Reyhanı
Yüksek uçucu yağ ve antosiyanin içeren, mor yapraklı, yoğun aromatik baharat ve şerbet bitkisi. Tarihçe: Arapgir'in simgesi olan mor reyhan....
No: 266İncele
TESCİLLİ
Halılar ve kilimlerMenşe Adı (PDO)
Akçadağ Halısı
Kök boyalı saf koyun yününden Sultansuyu meraları desenleriyle dokunan kalın el halısı. Tarihçe: Kürecik ve Levent Vadisi aşiretlerinin asır...
No: 422İncele
TESCİLLİ
Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)
Arapgir Tandır Kebabı
Arapgir Tandır Kebabı, Malatya yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 26.04.2021 tarihinde (735 tescil numarasıyla) tescil ed...
No: 735İncele
TESCİLLİ
Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)
Yeşilyurt Kiraz Yaprağı Sarma Köftesi / Yeşilyurt Kiraz Yaprağı Sarması
Yeşilyurt Kiraz Yaprağı Sarma Köftesi / Yeşilyurt Kiraz Yaprağı Sarması, Malatya yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 09.10...
No: 570İncele
TESCİLLİ
Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)
Malatya İçli Köftesi
Yarma bulgur hamurunun incecik oyulup içine kıyma ve tereyağı doldurularak haşlanıp yağda çevrilmesi. Tarihçe: 70'ten fazla köfte çeşidi ola...
No: 846İncele
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Akçadağ Kömbesi
Kat kat açılan mayalı hamurun arasına kavrulmuş kıyma konularak saç altında meşe közünde pişen börek. Tarihçe: Levent Vadisi kenti Akçadağ'ı...
No: 726İncele
TESCİLLİ
Çikolata, şekerleme ve türevi ürünlerMenşe Adı (PDO)
Arapgir Pohmutu /Pohmut
Arapgir Pohmutu /Pohmut, Malatya yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 19.01.2022 tarihinde (995 tescil numarasıyla) tescil....
No: 995İncele
TESCİLLİ
DokumalarMenşe Adı (PDO)
Arapgir Manusa Dokuması
Renkli pamuk ve ipek ipliklerle ahşap çukur tezgahlarda dokunan çizgili ve kareli tarihi kumaş. Tarihçe: Osmanlı döneminde saray kaftanları....
No: 1013İncele
TESCİLLİ
Çikolata, şekerleme ve türevi ürünlerMenşe Adı (PDO)
Malatya Köpük Pestili
Malatya Köpük Pestili, Malatya yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 26.01.2022 tarihinde (1014 tescil numarasıyla) tescil e...
No: 1014İncele
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Malatya Kurabiyesi
Malatya Kurabiyesi, Malatya yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 07.12.2021 tarihinde (965 tescil numarasıyla) tescil edilm...
No: 965İncele
TESCİLLİ
Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)
Arapgir Dolaması
Arapgir Dolaması, Malatya yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 24.11.2021 tarihinde (955 tescil numarasıyla) tescil edilmiş...
No: 955İncele
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Malatya Bilik Ekmeği
Malatya Bilik Ekmeği, Malatya yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 27.05.2022 tarihinde (1127 tescil numarasıyla) tescil ed...
No: 1127İncele
TESCİLLİ
Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)
Malatya Pöçüklü Lahana Sarması / Malatya Nahna Küftesi
Malatya Pöçüklü Lahana Sarması / Malatya Nahna Küftesi, Malatya yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 27.07.2022 tarihinde (...
No: 1181İncele
TESCİLLİ
Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)
Malatya Tevek Yaprağı Sarması
Malatya Tevek Yaprağı Sarması, Malatya yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 23.05.2022 tarihinde (1116 tescil numarasıyla)....
No: 1116İncele
TESCİLLİ
DokumalarMenşe Adı (PDO)
Malatya Kareli Çarşafı
Malatya Kareli Çarşafı, Malatya yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 09.01.2023 tarihinde (1307 tescil numarasıyla) tescil....
No: 1307İncele
TESCİLLİ
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarMenşe Adı (PDO)
Malatya Banazı Karası Üzümü
Malatya Banazı Karası Üzümü, Malatya yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 26.03.2021 tarihinde (706 tescil numarasıyla) tes...
No: 706İncele
TESCİLLİ
PeynirlerMenşe Adı (PDO)
Malatya Peyniri
Malatya Peyniri, Malatya yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 06.07.2022 tarihinde (1164 tescil numarasıyla) tescil edilmiş...
No: 1164İncele
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Malatya Pidesi/ Malatya Açık Ekmeği
Malatya Pidesi/ Malatya Açık Ekmeği, Malatya yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 28.09.2022 tarihinde (1231 tescil numaras...
No: 1231İncele
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Malatya Tandır Ekmeği
Ekşi mayalı unun toprak tandır duvarına yapıştırılarak meşe odununda pişen 1 ay bayatlamayan köy ekmeği. Tarihçe: Anadolu köylerinde imece u...
No: 929İncele
Toplam 53 tescilli değerden 24 tanesi listeleniyor