TESCİLLİ
BalMenşe Adı (PDO)
Kastamonu Kestane Balı
Karadeniz kestane ormanlarından sağılan koyu kahverengi, buruk tatlı ve yüksek antioksidanlı şifalı bal. Tarihçe: Boğaz ve mide sağlığı içi....
No: 1190İncele
Kastamonu Yöresel Miras
Kastamonu Tescilli Coğrafi İşaretleri
Türk Patent ve Marka Kurumu tescilli yöresel lezzetler, tarımsal ürünler ve geleneksel el sanatları.
Toplam 34 tescilli değer
Toplam 34 tescilli değerden 24 tanesi listeleniyor
TESCİLLİ
DokumalarMenşe Adı (PDO)
Kastamonu Örme Fanilası/Kastamonu Fanilası
Kastamonu Örme Fanilası/Kastamonu Fanilası, Kastamonu yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 20.11.2020 tarihinde (600 tescil...
No: 600İncele
TESCİLLİ
İşlenmiş ve işlenmemiş et ürünleriMenşe Adı (PDO)
Kastamonu Pastırması
Ilgaz Dağları'nın doğal esintisinde açık havada kurutulan, Taşköprü sarımsağı ile hazırlanan özel çemenle kaplanan ve ustalar tarafından eld...
No: 711İncele
TESCİLLİ
Diğer ürünlerMenşe Adı (PDO)
Kastamonu Siyez Unu
Antik siyez buğdayının su değirmenlerinde kepeğiyle birlikte taşta öğütülmesiyle elde edilen sarı un. Tarihçe: Düşük glisemik indeksli ve m....
No: 759İncele
TESCİLLİ
Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)
Kastamonu Tiridi / Kastamonu Simit Tiridi
Kastamonu Tiridi / Kastamonu Simit Tiridi, Kastamonu yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 16.12.2019 tarihinde (474 tescil...
No: 474İncele
TESCİLLİ
Diğer ürünlerMenşe Adı (PDO)
Kastamonu Siyez Buğdayı
Kastamonu Siyez Buğdayı, Kastamonu yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 25.09.2020 tarihinde (545 tescil numarasıyla) tesci...
No: 545İncele
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Devrekani Cırık Tatlısı
Devrekani Cırık Tatlısı, Kastamonu yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 09.10.2020 tarihinde (563 tescil numarasıyla) tesci...
No: 563İncele
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Kastamonu Çekme Helvası
Kavrulmuş un, pudra şekeri ve tereyağının mermer tezgahlarda dövülerek preslenmesiyle yapılan küp helva. Tarihçe: Kastamonu çarşısının sara....
No: 388İncele
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Kastamonu Simidi
Susam kullanılmadan elma pekmezi şerbetinde haşlanıp taş fırında gevrek pişirilen kel simit. Tarihçe: Kastamonu sabahlarının kıtır simit ve....
No: 435İncele
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Cide Ceviz Helvası
Küre Dağları yabani cevizleri, şeker ve çöven suyuyla hazırlanan beyaz köpüklü helva. Tarihçe: Karadeniz kıyısında Rıfat Ilgaz'ın memleketi....
No: 546İncele
TESCİLLİ
Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)
Pınarbaşı Kara Çorba
Küre Dağları yabani kızılcık (çördük) ekşisi ve tavuk etiyle pişirilen koyu renkli şifalı çorba. Tarihçe: Valla ve Horma kanyonları köyleri....
No: 319İncele
TESCİLLİ
Diğer ürünlerMenşe Adı (PDO)
Tosya Pirinci
Devrez Çayı vadisinde kar suyuyla yetiştirilen, şeker oranı sıfır, tane tane dökülen ata pirinci. Tarihçe: Osmanlı saray mutfağının 500 yıl....
No: 230İncele
TESCİLLİ
Halılar, kilimler ve dokumalar dışında kalan el sanatı ürünleriMenşe Adı (PDO)
Azdavay Yöresel Giysileri
Azdavay Yöresel Giysileri, Kastamonu yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 12.11.2020 tarihinde (590 tescil numarasıyla) tes...
No: 590İncele
TESCİLLİ
Çikolata, şekerleme ve türevi ürünlerMenşe Adı (PDO)
Çatalzeytin Fındık Şekeri
Çatalzeytin Fındık Şekeri, Kastamonu yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 24.04.2021 tarihinde (734 tescil numarasıyla) tes...
No: 734İncele
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Araç Kül Çöreği
Cevizli ve tereyağlı hamurun meşe odunu külünün altında gömülerek piştiği asırlık köy çöreği. Tarihçe: Küre Dağları köylerinin ocak başı pi....
No: 970İncele
TESCİLLİ
DokumalarMenşe Adı (PDO)
Tosya Kıl Telası
Tosya Kıl Telası, Kastamonu yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 09.08.2021 tarihinde (832 tescil numarasıyla) tescil edilm...
No: 832İncele
TESCİLLİ
Diğer ürünlerMenşe Adı (PDO)
Kastamonu Siyez Bulguru
Genetiği 12.000 yıldır değişmeyen 2n=14 kromozomlu ata buğdayı siyezin taş değirmenlerde kaynatılıp kırılması. Tarihçe: Dünyanın ilk evcill....
No: 413İncele
TESCİLLİ
Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)
Devrekani Hindi Banduması
Köy hindisi suyuna batırılan kuru yufkaların tepsiye dizilip üzerine hindi eti ve tereyağlı ceviz dökülmesi. Tarihçe: Devrekani Ovası kış z....
No: 440İncele
TESCİLLİ
Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)
Araç Akdene Göce Çorbası
Araç Akdene Göce Çorbası, Kastamonu yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 22.06.2022 tarihinde (1153 tescil numarasıyla) tes...
No: 1153İncele
TESCİLLİ
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarMenşe Adı (PDO)
Kastamonu Eğşisi
Kastamonu Eğşisi, Kastamonu yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 07.12.2022 tarihinde (1270 tescil numarasıyla) tescil edil...
No: 1270İncele
TESCİLLİ
Halılar, kilimler ve dokumalar dışında kalan el sanatı ürünleriMenşe Adı (PDO)
Kastamonu Çarşaf Bağı
Kastamonu Çarşaf Bağı, Kastamonu yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 19.12.2022 tarihinde (1295 tescil numarasıyla) tescil...
No: 1295İncele
TESCİLLİ
Diğer ürünlerMenşe Adı (PDO)
Kastamonu Maroon Marinace Mermeri
Kastamonu Maroon Marinace Mermeri, Kastamonu yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 13.12.2022 tarihinde (1286 tescil numaras...
No: 1286İncele
TESCİLLİ
İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarMenşe Adı (PDO)
Kastamonu Üryani Eriği
Kastamonu Üryani Eriği, Kastamonu yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 17.07.2021 tarihinde (804 tescil numarasıyla) tescil...
No: 804İncele
TESCİLLİ
Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)
Cide Tarhanası
Cide Tarhanası, Kastamonu yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 07.06.2023 tarihinde (1380 tescil numarasıyla) tescil edilmi...
No: 1380İncele
Toplam 34 coğrafi işaretten 24 tanesi gösteriliyor