Bölgenin Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş yöresel lezzetleri, tarım ürünleri ve geleneksel el sanatları.
Tuzsuz taze koyun peyniri, un, tereyağı ve sütün bakır tavada kavrulup üzerine bal dökülerek sıcak sunulması. Tarihçe: Bozkırın tezenesi Neş...
Konya Etliekmek, Konya yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 09.06.2017 tarihinde (214 tescil numarasıyla) tescil edilmiş re...
Toprak tandır duvarında köz ateşinde pişen uzun süre bayatlamayan kış ekmeği. Tarihçe: Konya köylerinin asırlık tandır kültürü.
Ekşi mayalı somun hamurunun içine küflü peynir ve tereyağı konularak taş fırında üzeri kızartılan ekmek. Tarihçe: Konya sabahlarında fırınla...
Küp doğranmış bayat tandır ekmeğinin et suyuyla ıslatılıp üzerine süzme yoğurt, dana eti ve sumaklı soğan konması. Tarihçe: Tarihi Bedesten....
Sirkencübin / Sirkengebin, Türkiye yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 16.07.2024 tarihinde (G7 tescil numarasıyla) tescil...