TESCİLLİ
Diğer ürünlerMenşe Adı (PDO)
Bafra Pirinci
Kızılırmak Deltası'nın alüvyal çeltik tarlalarında yetiştirilen yüksek randımanlı pilavlık pirinç. Tarihçe: Türkiye'nin en büyük deltalarınd...
No: 1862İncele
Samsun — Yöresel Miras
Samsun Tescilli Coğrafi İşaretleri
Bölgenin Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş yöresel lezzetleri, tarım ürünleri ve geleneksel el sanatları.
Toplam 19 tescilli değer
Toplam 19 tescilli değerden 19 tanesi listeleniyor
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Bafra Nokulu
Mayalı hamurun içine dövülmüş ceviz içi, kuru üzüm, şeker ve tarçın harcının sarılarak rulo yapılması ve fırında pişirilmesiyle yapılan gevr...
No: 227İncele
TESCİLLİ
DokumalarMenşe Adı (PDO)
Vezirköprü Susuz Bezi
Vezirköprü Susuz Bezi, Samsun yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 23.12.2019 tarihinde (476 tescil numarasıyla) tescil edi...
No: 476İncele
TESCİLLİ
Halılar, kilimler ve dokumalar dışında kalan el sanatı ürünleriMenşe Adı (PDO)
Vezirköprü Semaveri
Pirinç ve bakır saç levhaların elde çekiçle dövülüp perçinlenerek üretildiği odun semaveri. Tarihçe: Köprülü Mehmet Paşa diyarının 150 yıllı...
No: 299İncele
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Çarşamba Kıvratması
İnce yufkanın içine fındık ve şeker serpilip büzülerek kızartılan şerbetsiz kuru baklava. Tarihçe: Yeşilırmak Deltası düğünlerinin gelenekse...
No: 751İncele
TESCİLLİ
BalMenşe Adı (PDO)
Salıpazarı Kestane Balı
Canik Dağları kestane ormanlarından sağılan yüksek prolinli ve antioksidanlı şifalı bal. Tarihçe: Şelaleler diyarı Salıpazarı ormanlarının d...
No: 1468İncele
TESCİLLİ
Halılar, kilimler ve dokumalar dışında kalan el sanatı ürünleriMenşe Adı (PDO)
Çarşamba Sekiz Köşe Kasketi / Çarşamba Kasketi
Çarşamba Sekiz Köşe Kasketi / Çarşamba Kasketi, Samsun yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 09.10.2020 tarihinde (571 tesci...
No: 571İncele
TESCİLLİ
Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)
Yakakent Mantısı
İnce hamurun içine kıyma ve bol soğan doldurulup haşlanması, üzerine bol ceviz ve tereyağı dökülmesi. Tarihçe: Karadeniz kıyısındaki şirin b...
No: 251İncele
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Terme Pidesi
Yumuşak mayalı hamurun açık kayık şeklinde açılarak içine çiğ kıyma, soğan harcı veya kuşbaşı et konması, taş fırında sulu ve yumuşak kenarl...
No: 129İncele
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Samsun Simidi
Dut pekmezi kaynar havuzuna batırılıp bol susamla kaplanarak taş fırında çıtır çıtır pişirilen sokak simidi. Tarihçe: Samsun sahilinin sabah...
No: 176İncele
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Bafra Pidesi
Doğal ekşi mayalı hamurun en az 70-80 cm uzunluğunda ince kapalı boru şeklinde açılması, içine kavrulmuş kıyma, soğan ve karabiber harcı kon...
No: 119İncele
TESCİLLİ
Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)
Çarşamba Pidesi
Yumuşak mayalı hamurdan açık veya kapalı olarak fırınlanan lezzetli ova pidesi. Tarihçe: Tarihi Çarşamba Arastası'nın asırlık fırın lezzeti.
No: 333İncele
TESCİLLİ
Halılar, kilimler ve dokumalar dışında kalan el sanatı ürünleriMenşe Adı (PDO)
Yumurta Topuk Çarşamba Ayakkabısı / Çarşamba Ayakkabısı
Yumurta Topuk Çarşamba Ayakkabısı / Çarşamba Ayakkabısı, Samsun yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 09.10.2020 tarihinde (...
No: 572İncele
TESCİLLİ
Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)
Çakallı Menemeni
Çakallı Menemeni, Türkiye yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 25.02.2020 tarihinde (G1 tescil numarasıyla) tescil edilmiş....
No: G1İncele
TESCİLLİ
Çikolata, şekerleme ve türevi ürünlerMenşe Adı (PDO)
Bafra Kaymaklı Lokum
Kızılırmak Deltası manda kaymağının taze lokum hamuruna sarılmasıyla yapılan günlük lokum. Tarihçe: Bafra mandalarının eşsiz kaymağıyla yapı...
No: 482İncele
TESCİLLİ
Halılar, kilimler ve dokumalar dışında kalan el sanatı ürünleriMenşe Adı (PDO)
Bafra Zembili
Bafra Zembili, Samsun yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 23.03.2016 tarihinde (195 tescil numarasıyla) tescil edilmiş res...
No: 195İncele
TESCİLLİ
Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)
Samsun Kaz Tiridi
Samsun Kaz Tiridi, Samsun yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 09.07.2013 tarihinde (174 tescil numarasıyla) tescil edilmiş...
No: 174İncele
TESCİLLİ
Halılar ve kilimlerMenşe Adı (PDO)
Vezirköprü Tahtaköprü Kilimi
Kök boyalı saf yün ipliklerle çulfallık tezgahlarda dokunan geometrik desenli tarihi Türkmen kilimi. Tarihçe: Tahtaköprü köyü kadınlarının a...
No: 477İncele
TESCİLLİ
Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)
Çarşamba Keşkeği
Çarşamba Keşkeği, Samsun yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 14.11.2023 tarihinde (1495 tescil numarasıyla) tescil edilmiş...
No: 1495İncele